Nachdem es Letztens geregnet hatte und etwas wärmer wurde hier, hat Ende März der Winter noch ein mal zugeschlagen. Am 30.3. lagen früh knapp 5cm Neuschnee – auf Grund der Freude durfte ich meinen Koffer dann auch zum Bus tragen.
Ich habe über Ostern Urlaub vom Urlaub(semester) gemacht und  die Gelegenheit genutzt meine Schwester und meinen [...]

Es war Sonntag und wir haben wieder gebacken – dieses Mal “Laskiaispitkot” oder auch “Fastnachtszöpfe”.
Der letzte Dienstag war Faschings-/Karnevalsdienstag, zusammen mit dem vorhergehenden Sonntag wird die Zeit bzw. beide Tage als Laskiainen im Finnischen bezeichnet. Laskiainen bedeutet auch ungefähr so viel wie “beruhigen zur Fastenzeit” oder “einpendeln auf die Fastenzeit”. Damit ist Laskiainen das [...]

Rückblickend auf letzten Sonntag gab es die zweite Backrunde bei Christian, dies Mal “Vanilleaugenpulla”. Ich mach es mir mal ganz einfach, wer mehr Interesse an diesem Gebäck und Rezept hat kann bei Christians Blog vorbeisurfen.